北极可乐虾做法大全
2020-12-07 分类:百科
主料:大虾300克
辅料:可口可乐170ml(约半罐),海鲜生抽40ml,葱适量,姜适量,油适量,花雕酒20-30ml
做法:
1、虾剪须、清理干净,用厨房用纸吸干水份,备用
2、葱、姜分别切成段和薄片
3、炒锅中火预热,放稍多些油
4、放入姜葱,转小火煸香
5、放入虾,转中大火煸炒至变红
6、加入花雕、生抽及可乐,搅拌均匀,中火焖10分钟
7、转大火收汁即可。
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