非洲木薯怎么做成木薯粉
2020-12-09 分类:百科
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做木薯粉的方法和步骤
1、食材:牛奶140g、白糖25g、盐2g、黄油25g、高粉20g、木薯粉125g、全蛋液30g、黑芝麻适量。
2、称好所有材料,将鸡蛋打散。
3、将牛奶、白糖、盐、黄油放入小锅里小火加热,加热到黄油融化,牛奶冒小泡,筛入高筋面粉。
4、搅拌均匀,倒入木薯粉,关火,搅拌均匀。
5、分次加入鸡蛋液搅拌充分,鸡蛋液具体用量要看面糊状态,不同的粉吸水性不同。
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