康老师

大乌叶为什么苦涩

2020-12-24 分类:百科

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冲泡的量过多很容易就会引起冲泡之后的口感苦涩得难以入口

大乌叶的干茶,条索比较肥壮,色泽黑褐,部分叶片还带着黄色叶脉。

这一款中山海拔约大乌叶,汤色深黄,明亮,滋味稍带苦涩度,能够缓慢化开,有回甘,生津慢,喉咙有留香。

叶底黄绿较亮,叶质柔嫩,叶片触感较软。

大乌叶,因叶色较深绿(茶农称深绿为“乌”),而且叶幅大,故得名。

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