鹿角巷的正确泡法

首先要熬糖，把60g白砂糖放入厚底不锈钢锅中开小火熬煮，直到白砂糖的糖浆变成琥珀色

以后煮茶，往锅里依次倒入400ml牛奶、10g红茶、250ml水，开中小火将奶茶煮开

最后调味，把200g烧仙草切成小块，装入玻璃杯中放上茶漏，倒入刚煮好的奶茶。

鹿角巷的正确泡法

1、首先打开包装，将茶包放入杯中2、加入85度以上的热开水，水量300毫升即可3、浸泡3分钟左右，然后拿走茶包，放入奶茶粉包和红豆、焦糖4、向同一方向搅拌10秒钟，就可以喝了。