康老师

抹茶年糕的家常做法

2021-01-05 分类:百科

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原料

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豆腐布丁 (120克)

红豆汤 (1小碗)

糯米粉 (50克)

调味奶油奶酪 1小块

抹茶粉 5克

1/糯米粉用热水和成团,搓成小圆子,入沸水煮至浮起,捞起浸入冰水中待用。

2/抹茶粉用1勺牛奶(温水)调成泥,与调味奶油奶酪、豆腐布丁一起用搅拌机打匀,倒在小碗里,一会凝结成抹茶奶酪豆腐布丁。

3/盛一碗煮好的红豆汤,泌去汤汁,将红豆舀出加在布丁上,再放上糯米小丸子,拌开吃即可。

4、美味又好吃的抹茶年糕完成开吃了。

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