减肥也要吃带肉的美味菜

所有没能拥有好身材的原因皆因为懒，懒是一切丑陋的根源，要向成功减肥首先得改掉懒这个坏习惯。下面小编向大家分享减肥也要吃带肉的美味菜，不要再犹豫了，赶紧行动吧！

玉子虾仁-减肥原理

日本豆腐以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白等制成。营养丰富，蛋白质含量高，饱腹感强。同时还有低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸的特点，非常适合减肥的人士食用。

虾几乎不含脂肪，是非常优质的蛋白质来源，且富含多种矿物质，非常适宜作为减肥期间的肉类食物。虾中还含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调 节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化。因此，这道以日本豆腐和虾为主要原料的玉子虾仁是减肥人士的极佳选择。

玉子虾仁-制作步骤

1准备材料

日本豆腐2袋，鲜虾12-13只，青豆12-13粒。（制作过程中可能会损坏部分食材，因此准备的时候可以多准备点，但最终不吵超过标准用量。）

2切日本豆腐

用刀把豆腐从中间切开（包装外部有虚线提示，按提示操作），分成两段后，拎起包装底部，轻轻把豆腐放到案板上，切成1厘米厚度的片状，共12片。

3准备鲜虾肉

将鲜虾清洗后挑出沙线去除表壳。

4摆盘

把切好的日本豆腐均匀摆入盘中，豆腐表面各摆放一只虾仁，装点青豆，撒少许盐。

5入蒸

上锅蒸，锅开后三五分钟即可，保持豆腐与虾鲜嫩的口感。

4完成

把蒸出来的水分倒入碗中，加少许淀粉调均匀（如果水分过少，可适量添加少许冷水）。把水淀粉倒入锅中，加入少许生抽，待形成薄薄的芡汁，把芡汁倒入小碗，浇在蒸好的玉子虾仁上，完工。

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