哪种柳树叶子好吃

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春天刚发新芽的柳树叶非常鲜嫩，用这样的叶子做成凉拌菜，口感鲜嫩爽口，非常好吃。

还可以包饺子。从柳树摘下来的嫩绿的叶子，把它清洗干净，烧点开水，把柳树叶子倒进锅内，焯一下水，然后浸泡一夜的时间，加点鲜嫩的韭菜和五花肉，少许食盐，少量的五香粉等调味品，做成馅料。用这种馅料来包包子，包饺子美味极了。

哪种柳树叶子好吃

初春的柳芽好吃，采摘柳芽一般在阳历三月下旬，柳芽未开花，柳叶一厘米左右时。美味的时间短暂，等柳叶长大，开完花，就不能吃了。 凉拌柳芽，吃的就是一个清新爽口，微微带点苦味。

柳树芽摘下来以后，先用水焯一下，然后再泡一天再吃，能去掉它的苦涩味，然后再用来凉拌或者包包子吃。

哪种柳树叶子好吃

比较鲜嫩的柳树叶好吃。通常来说可以直接拿柳树叶来进行清炒。也可以直接把柳树叶在沸水里面过一过，然后加一些调料将柳树叶凉拌，吃起来也是非常可口的。

还可以直接加一些面粉或者调料来蒸柳树叶。也可以直接把柳树叶弄的碎一些，然后包到包子里。

除此之外也可以直接在柳树叶里面加上一些其他的材料，然后炸一炸柳树叶。

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