红薯干煮鱼的做法大全

用料

红薯干6块，盐 适量，草鱼骨（大头鱼骨） 6块，菜心 6条

做法步骤

步骤 1

红薯干放进水里稍泡

步骤 2

捞出备用

步骤 3

鱼骨洗干净沥干水，锅中下油煎至两面金黄

步骤 4

放入煮开的番薯汤里

步骤 5

转小火炖30分钟左右红薯干软了，把切好段的菜心放进汤里，煮软，下适量的盐调味即可