康老师

酪蛋白吸收率高吗

2021-01-21 11:33:57

吸收率很高,不过吸收时间比较长。

酪蛋白其消化和吸收的时间会更长一些。并且与牛奶乳清蛋白相比,促进蛋白质合成的效果也相对较差。但酪蛋白有助有减少蛋白质降解,具有抗分解的性质。

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