七叶根炖猪蹄做法
2021-01-26 分类：百科
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主料
猪脚500克
辅料
自家酿的红酒或者包装的黄酒适量
盐，味精适量
七叶根适量
1、猪脚用开水捞一下洗净，七叶根放盆里面放猪脚放酒，水，（喜欢纯酒炖就不用加水），放盐巴味精
2、大锅里面大火烧炖一个小时半，中间自己可以拿一块尝一下，不要炖太烂不好吃（有高压锅也可以用高压锅煮6分钟左右只是味道没炖的好吃）
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