吸铁石能不能吸菜刀

2021-02-11　分类：百科

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正规的不锈钢菜刀的钢材，磁铁是可以吸的，因为为了提升刀具的锋利度和硬度，在制作过程中必须对原始钢材进行热处理，使其内部组织发生改变，这样硬度虽然增加了，但是在转变过程中，会产生导磁元素，所以不锈钢菜刀是具有一定的磁性的。