夏妈厨房绿豆沙做法

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主料：绿豆200克，冰糖80克

辅料：玫瑰花适量，莲子20颗

做法：

1、提前将绿豆用清水浸泡开，莲子洗净

2、将绿豆放入电饭锅内，倒入适量清水，转入煮粥环节

3、待时间到了，打开锅盖，将开花的绿豆舀出放进过滤网上，过滤出沙

4、过滤的同时可将莲子和玫瑰花放入高压锅内，倒入500ml清水转入米饭环节

5、待过滤出细腻的豆沙后，将煮有莲子高压锅打开，放入冰糖，待冰糖完全融化后，就是玫瑰莲子糖水

6、将玫瑰莲子糖水和绿豆泥同时冰镇后，再把玫瑰莲子糖水倒入绿豆沙泥中，搅匀即可。

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