烤肉店服务流程及标准

1.客人订餐时服务员要接待主动，同时也要面带微笑，服务员的态度和蔼，语言清晰。开烧烤店之前要安排适当，微笑的等候客人到来。

2、消费者们来到了烧烤店后，服务员要主动问好，然后微笑相迎，帮助消费者们挂衣物，按顺序引导消费者入坐。在烧烤店客满的时候，服务员请消费者们在门口稍侯，安排好休息座位，告知消费者们大致等候时间。

3、消费者们来到餐桌，服务员需要主动拉椅让座。等到消费者们坐下后，主动问好，然后要递上菜单，询问消费者们想喝什么茶水，然后要递送餐巾，服务员要服务周到。

4、消费者们点菜时，服务员要态度热情，烧烤店里的服务员要熟练掌握餐厅菜肴品种风味、价格。询问消费者们点菜的品种，在了解了消费者要点什么产品后，需要再向消费者们复述一遍。对消费者的问题有问必答。

5、消费者们点的产品上桌后，服务员要摆放整齐，报出菜品的名称，最后要祝客人用餐愉快。

6、产品上桌后，为消费者们斟满第一杯酒水。服务员在上菜撤盘时候要准确及时，待客服务周详细致。

7、最后是收款送客，消费者们用餐结束后，要微笑的告别客人。