白象麻辣牛肉板面热量
2021-03-12 分类:百科
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做法
1、切成小块备用,牛油单独切出来
2、冷水下锅,焯水
3、牛油煸炒出油
4、加入大蒜瓣
5、炒出蒜香加入一盒(一小盒)火锅底料再次炒香
6、炒香
7、加入小半罐啤酒继续炒香,并炒干
8、第一次炒干后再次加入剩下的半罐啤酒和两大勺红米酒(顺序不要错,先加米酒高温容易起火)
9、烧开后,小火炖煮半小时或四十分钟。就可以吃了。最好放入煮好的鸡蛋、干豆皮节、豆腐串、火腿肠等一起卤。这次忘记放了。
10、烧好后的牛肉放一晚凉凉。撇去上面的浮油。剩下的牛肉和汤汁烧开就可以了。
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