0卡路里什么意思
2021-03-19 分类:百科
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“0卡”,按照规定,如果每100ml(或100g)食品中所含的热量低于5千卡,就可以标注为“0卡”,也就是说,标注为“0卡”也不一定完全不含热量。
不过也没必要纠结这一点点热量,反而那些盛传的“负卡路里食物”才真的是张口就来。它指的是有些食物消化它们所需的卡路里比它本身的卡路里还要多。比如一个热量为50的苹果,大约需要用75卡路里来消化它,相当于吃了一个苹果,不仅没有增加自身热量,还消耗掉了25卡路里。还有口感粗糙的芹菜,被认为含有丰富的纤维,也能燃烧卡路里……
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