康老师

搪瓷锅可以炸东西吗

2021-05-07 分类:百科

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可以的

搪瓷锅的全称是铸铁搪瓷锅,也就是说它是一种涂有搪瓷层的铸铁锅,所以搪瓷锅既有搪瓷的美,又有铸铁锅的用处,可以用来煎炸食物。

 搪瓷锅保温导热性能好,密封效果也很好。除了炒菜,也很适合炖各种菜,但不适合炒菜。

  搪瓷锅应该在使用前煮沸它。然后把搪瓷锅擦干,表面抹上一层油,放在火上晾干。最后,重复这一步,然后让它冷却并干燥。

搪瓷锅可以炸东西吗

不行,炸东西最好用专用的厨具。搪瓷是在金属表面涂一层或多层类似玻璃的瓷釉,然后在高于425℃ 下烧制而成的金属与无机材料牢固结合的复合材料

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