做柠檬鸭变苦了是什么原因

如果有点苦这有可能说明柠檬汁比较多，或者是鸭爪本身不新鲜了所造成的情况，我们在制作柠檬鸭爪的时候一定要助力柠檬汁和糖的比例，如果比例不对就有可能发生制作成的成品比较苦，另外一个我们要选用新鲜的鸭肉爪来进行制作。