康老师

牛排肉的10种吃法

2021-05-25 分类:百科

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花菇牛排

食材:主料:牛排适量胡萝卜适量花菇适量橙子适量。

辅料:意式香草适量迷迭香适量黑胡椒酱汁适量烹调油适量。

操作方法:

1、花菇切片,胡萝卜切片,牛排自然花冻。

2、平底锅预热,先将胡萝卜煎香出锅。再将花菇片煎香,将出锅时,加入意式香草和新鲜迷迭香。

3、锅清理干净,刷油烧热,将牛排煎至喜欢的熟度。锅一定要够热后才下牛排,一面煎30秒后翻面煎另一面,然后再多次翻面至喜欢的熟度。

4、出锅,摆盘,挤上胡椒酱即可享用

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