电饭锅粘锅换个内胆就可以吗

可以换的。

内胆是靠底部与电热板接触，靠热传导进行加热的，而电热板是靠内部的电热丝通电发热实现加热的，电热板表面也是不带电的，内胆是不会有电的，也不允许有电，如果带电，则说明电饭煲漏电，存在安全隐患，请勿使用。