甜菜是地瓜吗

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甜菜和地瓜不是一个属科的植物，虽然食用部分都是根茎，但植株和用途都不一样，另外两者种植区域也不同。

1、甜菜，是藜科，甜菜属二年生草本植物，根圆锥至纺锤状，多汁。甜菜生长、种植等十分像萝卜。

甜菜是甘蔗以外的一个主要糖来源。另外甜菜叶茎比较肥大厚实，也可以食用。

2、豆薯是豆科，豆薯属草质缠绕藤本植物，根块状，纺锤形或扁球形。

3、甜菜主要在我国东北及西北地区种植，而地瓜则在南方种植，在中国台湾、福建、广东、海南、广西、云南、四川、贵州有分布湖南和湖北等地均有栽培。

豆薯块根可生食或熟食但甜菜必须熟食吃。

甜菜是地瓜吗

不是地瓜，甜菜（学名：Beta vulgaris L.）是藜科，甜菜属二年生草本植物，根圆锥至纺锤状，多汁。茎直立，基生叶矩圆形，长叶柄，上面皱缩不平，下面有粗壮凸出的叶脉，全缘或略呈波状，叶柄粗壮，茎生叶互生，较小，花团集，花被裂片条形或狭矩圆形，胞果上部稍肉质。种子双凸镜形，红褐色，5-6月开花，7月结果。

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