康老师

钛锅可以用电磁炉吗

2021-06-08 分类:百科

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可以的。

钛锅本身就适合多种热源,不止电磁炉,无论是电炉、电热炉、燃气灶还是电陶炉都是可以用的。

但锅底会发黑。这是因为电磁炉是采用磁场感应涡流加热,利用电流通过线圈产生磁场,磁场内之磁力通过含铁质锅底部,会产生无数之小涡流,使锅体本身自行高速发热变黑。

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