牛肉馅放十三香吗

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牛肉馅换13箱吗牛肉馅换13箱吗

牛肉馅里如果又加13箱也可以，但是很多人牛肉煮牛肉的时候加十三香，还有加其他很多香料进去，加了十三香他会去牛肉的鲜味，如果没有十三香加进去，牛肉的香味很大，所以又加了一次香香进去，还有加其他进去。

牛肉馅放十三香吗

牛肉馅是可以放十三香的

1、准备500克牛肉馅，放适量料酒、生抽、耗油、姜末、葱花、十三香，淋上一点热油，激发出葱花香味，接着打出一个鸡蛋，1勺淀粉，淋上一点香油，顺时针搅拌均匀，腌制20分钟备用。

2、这样腌制好的牛肉馅非常滑嫩多汁，可以做水饺、包子、肉盒子、火烧、千层饼等。

牛肉馅放十三香吗

牛肉馅不放十三香比较好。放点生姜沫，或者姜面。里面加香菜沫。大葱。加少许耗油。料酒。酱油。喜欢吃味精的可以加一点。最主要的是加一点糖提鮮。花生油烧热再放凉加到肉馅里面。因为牛肉比较瘦没有油，如果不加点吃起来会比较柴。比较干香味不浓。最后加盐

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