兰州拉面里面有酱油吗
2021-06-25 分类:百科
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兰州拉面里面不会有酱油,兰州拉面讲究的是一清二白三红四黄,一清,指的是汤必须清,二白,指的是萝卜白,三红,指的是辣椒油红,四黄,指的是面黄,所以,不会放酱油,因为酱油的颜色很深,放进去,牛肉面的传统讲究就会发生改变,牛肉面也就没有了灵魂
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