康老师

白香菇家常做法

2021-06-30 分类:百科

TIPS:本文共有 636 个字,阅读大概需要 2 分钟。

具体做法如下:

步骤 1

五花肉切片(我用的是煮熟的)炒出油 放入葱姜蒜末炒香 加1勺蚝油 4勺蒸鱼豉油翻炒均匀 (若是生肉加少许水煮两分钟)

步骤 2

放入切片的白香菇中火炒2分钟 香菇炒出水加入胡萝卜片和青椒块 收汁出锅 超级美味的豉油白香菇 好吃易做。

白香菇家常做法

主料

毛白菜3棵

鲜香菇5朵

辅料

姜适量

食用油适量

配料

盐适量

白香菇的家常做法步骤:

1、所有食材准备好。

2、白菜掰开,放淡盐水里泡15分钟。

3、白菜香菇洗净,白菜切段,香菇切片,姜蒜切末备用。

4、炒锅大火烧热,放适量食用油,倒入姜蒜爆香。

5、先倒入香菇下锅快炒1分钟。

6、再倒入白菜杆翻炒1分钟,并加入适量的盐。

7、最后倒入白菜叶子,加入鸡精,叶子变软变色,即可关火。

白香菇家常做法

食材清单加入采购清单

香菇 3只 

、 油 适量 、 剁椒 1匙 、 蒜头 1瓣 、 生抽 2勺 、 蚝油 1勺 、 生粉 1勺 、 盐 适量 、 水 2勺

烹饪步骤

步骤1/12

白香菇洗净

步骤2/12

切片

步骤3/12

准备酱汁,2勺生抽

步骤4/12

一勺蚝油

步骤5/12

一勺生粉

步骤6/12

2勺水

步骤7/12

适量盐

步骤8/12

搅拌均匀

步骤9/12

倒油,炒蒜蓉和剁椒

步骤10/12

放入白香菇,炒软以后

步骤11/12

倒入酱汁,闷3分钟

最后一步

出锅。

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