蒜蓉生蚝的蒜蓉调料怎么会酸
2021-07-21 分类:百科
TIPS:本文共有 106 个字,阅读大概需要 1 分钟。
原因是自己做的蒜蓉辣椒酱放一段时间以后会有一股酸味,说明蒜蓉和辣椒没有炒干水分,发酵以后就会有酸味,二是辣椒酱没有用熟油封层把所有的辣椒酱都泡在油里面,时间久了自然就会有一股酸味,蒜蓉和新鲜辣椒都要把水分炒干的。
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