亚麻鸡是什么意思
2021-08-02 分类:百科
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麻鸡是一道菜名。所需要的食材主要有柴鸡、麻油、料酒、盐、姜。麻鸡是利用慢火炖慢慢煮制而成。麻鸡对人体的营养补充很好。因为使用了麻油,故称“麻鸡”。麻油,麻籽油。古人云:“把酒话桑麻”。麻结出的籽压榨出来就是麻油。芝麻油,胡麻油,一般黑芝麻食用
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