海天蚝油能直接拌凉菜吗

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海天蚝油能直接拌凉莱，但是这样味口要差些。如果想要莱好吃，那就要做一点高汤(譬如用老鸡慢炖的高汤)大火烧开高汤加入一点海天蚝油再滴点麻油加入葱花，爱吃辣的还可以加点小米辣，不过有菜还需要用开水烫一下再过下凉水这样口感会更好。

海天蚝油能直接拌凉菜吗

海天蚝油当然能直接凉拌菜吃。

蚝油是用生蚝作为原料，通过加工制作而成的一种很好的调味料，蚝油在加工过程中是经过高温杀菌消毒的，可以直接食用，当然也可以加入到凉拌菜当中，这样可以使凉拌菜更加鲜美有一种海鲜的味道，口感相当的不错。

海天蚝油能直接拌凉菜吗

不可以，因为海天耗油具有口感重，粘稠的特点，一般不适宜作为凉拌菜的调料。实际上凉拌菜是不可以直接放蚝油的，要是直接放蚝油的话，是不能让蚝油的鲜味充分发挥出来，蚝油应该是要经过简单的加热之后是更好的，在做凉拌菜的时候，都是要用到热油的，这个时候就可以加入适量的蚝油进去，然后和热油一起倒入凉拌菜当中，这样做出来的凉拌菜是更加好吃的。

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