康老师

柠檬茶用什么果糖好

2021-08-04 分类:百科

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港式柠檬茶使用含有二砂糖成分的果糖,对一杯柠檬茶的茶感有提升作用。果糖糖会对一杯柠檬茶真实茶感产生影响,“提茶感”。这是这是对柠茶影响最大,这个特性也会影响回甘。尾段会有微微涩感,有一些糖对一杯柠檬茶的茶感不会改变。匹配的就是最好的。

柠檬茶用什么果糖好

用白果糖和金砂糖最好。

1、白果糖,也就是F55、F60果葡萄浆,甜度一般在72-76,没有特殊的风味,可以理解为纯粹的甜味剂,口感甜腻卡喉,主要特点是便宜

2、.布列农金砂糖浆,采用进口黄金砂糖,甜度接近70度,带有淡淡的焦糖香味,可调配任何系列饮品。

喜欢喝柠檬茶的小伙伴们一定不要错过这些糖浆好物哦。

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