巧克力苦的好还是甜的
2021-08-05 分类：百科
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苦的。因为味道比较原始。且还有巧克力烘烤时的焦香味道。
黑巧克力（Dark chocolate），硬度较大，微苦，一般指可可固形物含量介于70%到99%之间，或乳质含量少于12%的巧克力。食用黑巧克力，可以提高机体的抗氧化水平，对健康的作用显著。
中文名黑巧克力
外文名Dark chocolate
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