湖南安仁的擂饭是怎么做的
2021-09-08 分类:百科
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湖南安仁的擂饭是一种美食,是白米饭加入焦钵中,铺上一层美味冒热气的菜品,再盖上一份鲜香麻辣的辣椒做成的。擂饭的吃法也很特别,就是边吃用类似于棒槌的物体在饭碗内擂。把饭和菜混合搅拌后一起吃,擂饭现在作为湖南安仁本土的一种新式快餐食品。
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湖南安仁的擂饭是一种美食,是白米饭加入焦钵中,铺上一层美味冒热气的菜品,再盖上一份鲜香麻辣的辣椒做成的。擂饭的吃法也很特别,就是边吃用类似于棒槌的物体在饭碗内擂。把饭和菜混合搅拌后一起吃,擂饭现在作为湖南安仁本土的一种新式快餐食品。
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