紫米和白米哪个贵
2021-09-23 11:07:15
紫米贵。
因为紫稻是水稻的一个珍稀品种。所以紫米和普通大米都是水稻,但是品种差异很大。在外观上,紫米颜色紫黑,它的种皮有一薄层紫色物质。口感上,紫米香甜软糯,甜而不腻,在营养价值上,紫米的营养价值和药用价值比普通大米高很多。
《本草纲目》中就记载:紫米有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等作用,富含多种营养,十分滋补,因此又被称为"补血米"、"长寿米",更有“药谷”之称。
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紫米贵。
因为紫稻是水稻的一个珍稀品种。所以紫米和普通大米都是水稻,但是品种差异很大。在外观上,紫米颜色紫黑,它的种皮有一薄层紫色物质。口感上,紫米香甜软糯,甜而不腻,在营养价值上,紫米的营养价值和药用价值比普通大米高很多。
《本草纲目》中就记载:紫米有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等作用,富含多种营养,十分滋补,因此又被称为"补血米"、"长寿米",更有“药谷”之称。