怎样凉拌新鲜竹笋好吃
2021-10-31 分类：百科
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1将带泥的野生竹笋洗净，用小刀从笋尖往笋根方向纵向划一刀，便可轻松将竹笋硬壳剥除，将笋切条片状备用锅内坐水开煮，舀一小匙白糖入锅搅匀 2大火将水煮开锅后，把切好的笋条倒入锅中氽煮至断生，捞出迅速过凉。
一食材主料竹笋500克 辅料麻辣花生50克 调料食盐适量酱油1勺香醋适量白糖少许辣椒油适量葡萄籽油少许 二步骤1将带泥的野生竹笋洗净，用小刀从笋尖往笋根方向纵向划一刀，便可轻松将竹笋硬壳剥除。
1竹笋3支切丝，将切好的竹笋放进锅，煮到开，关火竹笋不要在水里煮太久，老了不好吃 2把竹笋捞起来，沥干水，放碗里3加进盐姜丁蒜丁辣椒油醋，拌好最后加葱 四川凉菜竹笋的做法竹笋。
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