五个人蒸大米要放多少大米和水

TIPS：本文共有 230 个字，阅读大概需要 1 分钟。

3碗米，米饭和水的比例是1：1.5，加水的高度按水比米饭高出2厘米左右就行了。

大米放置碗中，加入清水，没过大米即可，让它浸泡静置15分钟左右，时间也不宜过长，这个过程能让大米吸收足够的水分，也可以加速大米的烹饪时间。（由于浸泡过米粒吸饱了水分，浸泡过的米比没有浸泡的大米可以减少一半水量，这样煮出来的米饭不会稀）。

五个人吃饭的话，你煮个3碗米就可以了。 有量米杯那就三个人吃饭俩勺吃不够在一勺水少点多点凭感觉，没有量米杯可以用碗。饭要硬点水少点饭要软点水多点。

小编精心整理的这篇内容：五个人蒸大米要放多少大米和水，如果你看到此处请一定要收藏哦！