营业执照食品包括哪些种类
2021-11-14 分类：百科
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预包装食品，指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品
散装食品，指无预先定量包装，需称重销售的食品，包括无包装和带非定量包装的食品
热食类食品，指食品原料经粗加工、切配并经过蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹饪工艺制作，在一定热度状态下食用的即食食品，含火锅和烧烤等烹饪方式加工而成的食品等。
营业执照食品包括哪些种类
冷冻冷藏食品经营许可证：速冻肉制品、速冻蔬菜制品、雪糕、冰棍等
牛羊肉食品经营许可证：生猪肉销售，牛羊肉销售
乳制品食品经营许可证：乳制品进货、运输、贮存、销售、退市等全过程
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