牛街羊肉是内蒙古哪里的

一般来自草质好的锡林郭勒大草原和呼伦贝尔大草原 不过呼和浩特牛街离锡林郭勒近，内蒙古锡林郭勒大草原是中国草质最好的四大草场，属于温带草场，所以羊肉品质好，而且没有膻味，上好的羊肉只需要清水加盐煮熟，然后再配上草原上的韭菜花酱，那是特别的美味。