豆子泡在水里几天有什么变化

如果水没过黄豆浸泡，就会使黄豆泡烂如果是水位合适，刚好浸泡黄豆，黄豆则生出了5厘米左右的豆芽，（视温度而定，温度高则生长速度快）同时黄豆外面的一层表皮也脱落。

豆子泡水之后会变大。 豆子皮成透明状，豆子颜色没有变化，但是与原来相比豆子要比以前大一倍左右。黄豆的周围会有气泡产生，过三四个小时黄豆变软，开始发胀，体积增大，但是没有胀破皮。