广东清远石角十大特产

猪肚鸡，清远白切鸡，清远吊烧鸡，母鹅煲，母鸡煲，刀切糍，艾糍，烧肉，烧粥等等，由于清远特殊的气候条件，北江水的清澈甘甜，两岸肥嫩的水草，造就了清远特产的美味。如鸡和鹅，在宋朝就已经有记载，当时古人对清远特产的烹饪和感叹食物的美味，是接待贵宾的优良佳品。