准妈咪补叶酸最靠谱的方法

TIPS：本文共有 2537 个字，阅读大概需要 6 分钟。

很多人对于怀孕并不太在意，人物怀孕嘛，是再正常不过的事，有什么好准备的。但其实备孕期是很重要，下面小编向大家分享准妈咪补叶酸最靠谱的方法，不了解的备孕妈妈们赶紧看过来！

妈妈们怀孕期间要着重补充各种营养哦！所谓“一人吃，两人补”，只要孕妈们合理膳食，全方位的补充各种营养，就能保证孕妈和胎宝的健康。叶酸是孕妈咪的必需品，长期的缺乏叶酸有可能会造成胎宝畸形，但是补叶酸也要讲究方法，盲目的进补对孕妈也是无益的哦！

叶酸的营养价值

叶酸是由喋呤啶、对氨基苯甲酸和谷氨酸等组成的化合物，是一种水溶性B族维生素。叶酸对人体的重要营养作用早在1948年即已得到证实，人类（或其他动物）如缺乏叶酸可引起巨红细胞性贫血以及白细胞减少症，还会导致身体无力、易怒、没胃口以及精神病症状。

此外，研究还发现，叶酸对孕妇尤其重要。如在怀孕头3个月内缺乏叶酸，可导致胎儿神经管发育缺陷，从而增加裂脑儿，无脑儿的发生率。其次，孕妇经常补充叶酸，可防止新生儿体重过轻、早产以及婴儿腭裂（兔唇）等先天性畸形。

孕妈咪补叶酸的最佳时期

要减少胎儿脑部和脊髓缺陷的发生，最重要的是妇女在受精时已开始摄取足够的叶酸，但实际上很多妇女在得知怀孕后才开始补充叶酸，而那个时候通常已是受精后的一、二个月了，这就会使早期胎儿的脑部和脊髓因得不到足够的叶酸而发育不健全，导致脑部和脊髓缺陷的发生。

小编推荐：妇女在计划怀孕期间就要开始补充叶酸。一般最好在准备怀孕前的至少一个月开始吃叶酸，一直服用到怀孕满3个月。

每天补充多少叶酸？

目前，专家建议育龄妇女每天摄入的叶酸不低于400微克，计划怀孕以及哺乳期的妇女每天摄入的叶酸不低于600微克。

孕妈缺乏叶酸的危害

孕妇缺乏叶酸可使先兆子痫、胎盘早剥的发生率增高，同时缺乏叶酸是引起神经管畸形的主要原因，而妊娠早期的三个月主要是胎儿神经管的发育，神经管闭合是在胚胎发育的3－4周，如果缺乏叶酸可引起神经管未能闭合，导致脊柱裂和无脑畸形为主的神经管畸形。同时，7－8周是胎儿腭部发育的关键时期，为防止兔唇、腭裂的出现也要注意补充叶酸。

小编支招儿：最好的补叶酸食物

黄豆中含有丰富的叶酸，其次菠菜、绿菜花等等绿色蔬菜中都含量丰富。多吃含叶酸的食物，对孕妈和胎宝都有很大益处哦！

绿色蔬菜：莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。

新鲜水果：橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨等。

动物食品：动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。

豆类、坚果：黄豆等豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

谷物：大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。

小编推荐食谱一：黄豆煨猪蹄

材料：猪蹄1100g，黄豆200g，生姜、盐、黑胡椒粉各适量。

做法：

1、准备好猪蹄，剁成小块；黄豆隔夜浸泡好；

2、猪蹄放入锅中，加入冷水，焯煮透至无血水，捞起；

3、焯好的猪蹄放入沙吊子，用煤炉煨制两小时；

4、加入黄豆；

5、大火煮开，小火继续煨煮1小时；

6、加入姜片，煨好的猪蹄汤调入适量盐和黑胡椒粉；

7、煨好的猪蹄黄豆汤盛入碗中即可食用。

小编推荐食谱二：菠菜卷

材料：菠菜300g，油皮100g，胡萝卜50g，黑木耳50g，白糖1勺，鸡蛋1个，香油、盐、生姜各适量。

做法：

1、将菠菜择洗干净，胡萝卜洗净去皮切细条；

2、将水发木耳切细丝，胡萝卜切细条，生姜擦成细茸，备用；

3、分别将菠菜、胡萝卜条焯水捞出放凉开水中拔凉，备用；

4、将油皮平铺在菜板上，用刀划成长方块（如果是干油皮需要提前用水泡软）；

5、将菠菜切段后和胡萝卜丝、黑木耳丝放入小盆内；

6、加香油、精盐、白糖、少许姜茸拌匀；

7、将拌好的蔬菜丝等卷入油皮，制成卷；

8、用鸡蛋液把油皮接口黏好，上笼屉蒸约5分钟即可；

9、最后根据个人的喜好把菠菜卷切成需要长度的小段，装盘。

小编推荐食谱三：菜花排骨煲

材料：肋排500g，绿菜花280g，干木耳12g，虾米10g，橄榄油、蒜头、调味鸡汁、生粉、鸡粉、砂糖、清水各适量。

做法：

1、将肋排洗净，加入适量的调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀，腌制30分钟；

2、将虾米洗净，和蒜头放入砂锅中，爆香；

3、倒入适量的橄榄油，放入腌制好的肋排；

4、盖锅盖，文火焖煮10分钟；

5、揭盖，放入菜花和木耳，倒入适量的芡汁；

6、盖锅盖，大火煮滚，转小火，煲20分钟；

7、揭盖，见收汁即可关火。

准妈妈小张怀孕五个多月了，最近却时常感觉到食不知味，浑身没有力气，体重也不见增长，精神更是大不如从前。在医生的建议下，她做了微量元素检测，结果显示小张体内锌含量明显低下。经过两周的食补、口服补剂后，期间两次检查发现小张体内锌含量仍然很低。负责接诊的妇幼保健院营养科主任经过仔细问诊后得知，小张一直有服用叶酸的习惯，而体内锌流失的原因也正与此有关。

据介绍，随着人们优生优育意识的增强，许多准妈妈认识到，补充一些微量元素对身体有益。当她们听说叶酸可以帮助胎儿脑和脊髓的健康发育，预防脑神经管畸形后，叶酸成为准妈妈在怀孕前和怀孕早期首选服用的微量元素。但是，叶酸并非吃得多就效果好。

目前市面上有两种规格的叶酸片，一种是0.4毫克每片，适合孕妇和备孕女性服用；另一种则是5毫克，更适合叶酸性贫血倾向的人群服用。而小张以为，分量大的就是好的，便从孕前一直坚持吃到现在，却不知人体摄入过多的叶酸不但不能起到预防胎儿畸形的目的，还可能掩盖维生素B12缺乏的症状，干扰锌的代谢，引起锌缺乏。

专家提醒说，孕期的准妈妈如果体内锌含量低下，就会加重妊娠反应，分娩合并症也会增多。对于肚子里的宝宝而言则会出现生长发育障碍及后天性发育不良及智力损伤，免疫力降低。所以，孕前三个月直到孕后三个月补充叶酸最佳，备孕的女性朋友如果拿捏不好何时补充，可平时通过多吃绿色蔬果来补充，但要注意食物的烹饪方法，不要将蔬菜等食物长时间高温炒、煮，也要避免油炸食物。

小编精心整理的这篇内容：准妈咪补叶酸最靠谱的方法，如果你看到此处请一定要收藏哦！