七姊蒸肉粉怎么样

在武汉生活了三年，记忆最深的大概就是粉蒸肉和藕汤啦，藕汤做法较为简单，难度主要在于原材料的选取，在外地很难买得到湖北产的高质量莲藕。但是粉蒸肉相对于就比较简单了，毕竟各地带皮五花肉和土豆红薯等质量差距并不大，但是实际操作下来还是很难做出正宗味道，因为蒸肉粉也很重要。



这款七姊全料蒸肉粉是我买了好几款蒸肉粉尝试之后，找到最像武汉当地粉蒸肉味道的蒸肉粉。使用方法也很简单，只需要把肉切片裹上蒸肉粉腌十分钟，然后上锅蒸熟即可。味道个人感觉很正宗，不知道老武汉怎么看，红曲的颜色也挺不错，跟我在武汉吃的差不多。