油炸冬瓜的做法大全最好吃
2021-12-08 分类:百科
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用料:面粉20克,冬瓜200g,胡椒粉椒盐
步骤 1
冬瓜去皮洗净切成薄片
步骤2
将面粉、胡椒粉和椒盐混合搅匀,加水调成面糊
步骤 3
将每片冬瓜都均匀地沾上面糊
步骤 4
锅内倒油,五成热时放入冬瓜片
步骤 5
小火慢炸至表面微微泛黄,沥油捞出
步骤 6
待油温再次升高,放入冬瓜片复炸
步骤 7
炸至两面金黄,快速捞出控油
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