微波炉烧烤菜谱大揭秘
2021-12-16 20:57:01
微波炉能够烧烤菜肴吗?这是许多人会问的问题,事实上,微波炉不仅仅是加热食物的利器,还可以利用烤盘等器具进行烧烤,而且烧烤效果也十分出色。
以下就为大家介绍一些微波炉烧烤菜谱。
1. 芝士烤鸡
材料:
鸡胸肉200克红椒、青椒少量奶酪适量盐、黑胡椒适量做法:
将鸡胸肉切成条状,用微波炉高火烤2分钟,取出晾凉。红椒、青椒洗净切成小块。将鸡胸肉条放在烤盘上,撒上盐和黑胡椒,再加上红椒、青椒。最后铺上奶酪,放入微波炉高火烤3分钟即可。2. 香烤三文鱼
材料:
三文鱼1块葱姜蒜适量辣椒适量盐、香油适量做法:
三文鱼洗净晾干,放在烤盘上。将葱姜蒜和辣椒切碎,撒在鱼上。淋上盐和香油,用保鲜膜封口。放入微波炉高火烧烤5分钟,取出撕去保鲜膜,再用微波炉弱火烧烤5分钟即可。3. 酱烤翅根
材料:
翅根10个蒜末、姜末、辣椒粉适量酱油、料酒适量做法:
翅根洗净晾干,用剪刀将骨头剪断,用刀在肉上切几刀。将蒜、姜、辣椒粉、酱油和料酒混合成酱汁,将翅根放在酱汁中腌制20分钟。将翅根放在烤架上,放入微波炉高火烤5分钟,取出翻面再烤5分钟即可。4. 烤牛肉
材料:
牛肉片200克生姜、蒜末适量孜然粉、辣椒粉适量盐、酱油适量做法:
将牛肉片放入碗中,加入盐、生姜、蒜末、孜然粉、辣椒粉和酱油腌制30分钟。将腌制好的牛肉片平铺在烤盘上,放入微波炉高火烤3分钟。取出翻面,继续高火烤3分钟即可。5. 蜜汁烤肋排
材料:
猪肋排400克蒜末、姜末适量蜂蜜、盐、酱油、料酒适量做法:
将猪肋排切成小块,用刀在肉上划几道口子。将蒜末、姜末、蜂蜜、盐、酱油和料酒混合成蜜汁,将猪肋排放入腌制20分钟。将腌制好的猪肋排平铺在烤盘上,放入微波炉高火烤5分钟,取出翻面再烤5分钟即可。以上就是五款简单易做的微波炉烧烤菜谱,尝试一下,让你家微波炉也能变身烤炉。
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