老边饺子绝密配方

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步骤/方式1

肉剁成肉馅、加入生姜、葱花、食盐、淀粉、料酒搅拌均匀备用

步骤/方式2

白菜剁碎加盐、挤出水分

步骤/方式3

白菜和肉馅搅拌均匀、放入清油放置一会

步骤/方式4

加清水和面

步骤/方式5

揉成面团醒一会

步骤/方式6

分成面剂子、擀成薄薄的饺子皮

步骤/方式7

包入馅料

步骤/方式8

包好摆放整齐

步骤/方式9

起锅烧水、水开下入饺子煮15分钟即可

步骤/方式10

成品图

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