笋壳鱼为什么难吃
2021-12-27 18:05:54
因为这种鱼肉质松散,纤维较粗,所以难吃。
笋壳鱼原产自泰国、越南、菲律宾等东南亚国家,之后才引进到我国珠三角地区进行养殖,其肉厚肥美、营养丰富,尤其是清蒸,更能体现它的鲜美。作为上乘淡水鱼,因此它的售价算是略贵的,但目前市场上野生资源。
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因为这种鱼肉质松散,纤维较粗,所以难吃。
笋壳鱼原产自泰国、越南、菲律宾等东南亚国家,之后才引进到我国珠三角地区进行养殖,其肉厚肥美、营养丰富,尤其是清蒸,更能体现它的鲜美。作为上乘淡水鱼,因此它的售价算是略贵的,但目前市场上野生资源。
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