排骨怎么清洗干净

首先要做的就是把排骨清洗干净，清洗排骨是不能马虎的，要放到开水中烫一烫，这样可以将其中的血水去除干净，完全洗干净后再把它放入碗中沥干水分，在锅里面把准备的橄榄油倒进去烧热，烧热后就把处理好的排骨放进去翻炒。

腊排骨食材准备 排骨适量，盐，花椒适量，甜面酱适量方法步骤 1将排骨放在阴凉处，晾一天，让血水流出2锅烧热，放入花椒和盐，炒热待用3将盐和花椒均匀的抹在排骨上，然后悬挂阴凉处4晾至一周左右，取下。

首先，准备一个干净的盆，然后将排骨放进去，加入少许盐然后，加入适量温水，水没过排骨即可然后搅拌均匀，多抓洗一会脏东西和血水才能清洗干净最后，将脏水倒掉，然后用清水将排骨再冲洗几遍即可首先，准备一个干净的。

排骨怎么炖 清炖排骨，需要准备大排，小白菜，大葱，生姜，黄酒，味精，盐，花生油，排骨清洗干净以后剁成块状，放到开水里面焯一下，然后清洗干净，小白菜洗干净以后切成段状，大葱切段，生姜切块，锅烧热加油，把生姜，葱爆。