米粉可以长时间泡吗
2022-01-05 11:31:03
不可以。
米粉是用米磨成浆,经过沉淀加工而成的。如果长时间浸泡在水里,就会软烂不成型,如果再煮就变成了一锅糊糊,既不好吃,也影响口感。
平时如果买米粉,可以少买点,实在没吃完的,就把它密封放在冰箱冷藏室里保存,最多也只保管一天,时间长了还是会坏的。
米粉可以长时间泡吗
米粉可以泡一晚第二天再煮。
只要没有发生变质第二天还可以食用,但是不建议浸泡太长时间,虽说米粉浸泡时间越长越容易煮熟,但是浸泡时间过长米粉会比较容易被微生物污染,发生变质有异味,口感也会变差米粉是江西人民最喜爱的一种食物,几乎是无宴会不有米粉。江西的特色小吃除了瓦罐汤还有炒米粉等。。
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