康老师

干炒红豆家常做法

2022-01-18 分类:百科

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红小豆500g,色拉油150g,白酒20g

做法:红小豆洗干净放入盆中加入清水浸泡24小时,泡至红豆大1倍,捞出,沥干水分放入盘中加入白酒上蒸锅蒸水开计时蒸熟

锅起热放入油100ml油温升高三成热时放入老抽(非糖尿病人可以放入糖)起小炮,用勺子舀入红豆,熬制汤汁收干即可出锅

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