一头净重240斤的猪能出多少骨头

2022-01-20　分类：百科

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一头净重240斤的猪能出80斤骨头，挑选猪骨的方法很简单，要想选到美味的猪骨，一定要挑选背上的那一条，被称之为“猪龙骨”，这段骨头的钙质比较丰富，煲出来的汤味道也会好很多，而尾巴部分的钙质相对少些，味道会显得稍微次些。