怎么去除桂皮的苦涩味
2022-01-26 14:04:38
首先要最简单的方式就是清水浸泡,把准备好的辛香料用清水冲洗干净,然后温水浸泡至少30分钟左右,再用来卤制的话,很多常用辛香料的异味基本就没有了,这种方式比较适合,做卤水的时候,都会把香料提前处理一下,不然会影响卤水的味道
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首先要最简单的方式就是清水浸泡,把准备好的辛香料用清水冲洗干净,然后温水浸泡至少30分钟左右,再用来卤制的话,很多常用辛香料的异味基本就没有了,这种方式比较适合,做卤水的时候,都会把香料提前处理一下,不然会影响卤水的味道