见味花甲做法

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做见味花甲所需材料：

花甲500克，适量的葱花、辣椒、姜片、蒜头。

见味花甲做法：

1、花甲洗净备用。

2、锅内倒入适量的食油，开大火，锅热放入蒜头、辣椒、姜片煸炒。

3、倒入花甲翻炒，加入适量的黄酒继续翻炒。

4、待花甲全部打开速加入入葱花及味精翻炒拌匀即可。

见味花甲做法

花甲沥干水分，水淀粉备好，锅下油烧热，爆香姜蒜和辣椒圈，倒入花甲快速翻炒，撒入盐，顺锅边淋入生抽，快速翻炒，倒入葱段，淋入水淀粉，翻炒均匀。

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