为什么泡面泡好之后会有泡沫

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是一化学物质来的，一般汤煮久了后就会有那泡沫，对人体不好。通常我们会在它产生的时候用勺子捞起来丢掉。

它之所以会产生，是因为方便面中的鸡蛋中含有蛋白质，蛋白质本身既有疏水集团又有亲水集团，这种性质导致方便面在接触水的时候会在液体和气体中间形成一层薄膜，也就形成了泡沫。其实很多食物在煮的过程汇总都会有这个物质的，打火锅时如果唰含有蛋白质的食物都会出现这个的水开了，会有泡泡。面上占了干面，溶解到水里，会起泡泡。

为什么泡面泡好之后会有泡沫

这种情况还需要看一下是否在保质期内也可以看一下是否有变质的情况，如果在保质期内没有变质的情况考虑是没有什么问题的，但也要注意饮食的安全，避免吃一些有变质的食物。

为什么泡面泡好之后会有泡沫

水开了，会有泡泡。

面上占了干面，溶解到水里，会起泡泡。

面条上有苏打粉，溶解到水里，也会起泡泡。

在日常生活中，煮面条时出现泡沫，要用勺把它撇掉，再加勺冷水，沸腾后，再加勺冷水，再沸腾后，即可关火。

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